いちごサンド

作り方

1. チーズクリームをつくる
2. 1ボウルにカッテージチーズを入れて砂糖を加え、砂糖が溶けてなめらかになるまで泡立て器でよく混ぜる。いちごはヘタを取って縦半分に切る。
3. パンにクリームといちごをはさむ
4. 2食パンはみみを切り落とす。2枚のパンの片面にチーズクリームを薄く塗り、いちごを半量ずつ並べる。上から残りのチーズクリームを半量ずつ塗り広げ、残りの食パンを1枚ずつかぶせる。1組ずつラップでピッチリと包んで5分間おき、好みの大きさに切り分ける。