フライパンパン

作り方

1. 1【A】を大きめのボウルに入れて混ぜ合わせる。
2. 2【B】を混ぜ合わせて1に加え、フォークで全体がなじむまで混ぜる。粉っぽさがなくなったらオリーブ油大さじ1を加えて手でよくこね、6等分にする。
3. 3オリーブ油適量を手に薄く塗り、2の生地をそれぞれ直径2cmくらいの棒状にのばす。ソーセージにらせん状に巻きつけたら、両手で転がしながらなじませる。
4. 4表面加工のしてあるフライパンにオリーブ油大さじ1をひき、3を間隔をあけて並べてふたをする。弱めの中火で7～8分間焼いたら裏返し、再びふたをして3～4分間焼く。