材料 (2人分)
- 鶏もも肉1枚（250g）
- ごま油大さじ1
- 塩小さじ1/4
- おろししょうが （チューブタイプ）小さじ1/2
- 赤とうがらし （種を除いて小口切り）1本分
作り方
- 1鶏もも肉は一口大に切る。
- 2ジッパー付き保存袋にごま油、塩、おろししょうが、赤とうがらしを入れ、1の鶏肉を加えて袋の上からもんでなじませる。
ポイント
- 【保存】
冷凍庫4週間・冷蔵庫4日間保存可能。【食べるときは】
・「鶏がらキャベツ」、中華麺と一緒に煮込み、「あっさり鶏塩そば」に。
・そのまま焼いても。 - このレシピをつかったおすすめの料理はこちら
あっさり鶏塩そば