レピレピ

鶏がらキャベツ

材料 (2人分)

  • キャベツ1/4コ(200g)
  • 顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) (中国風)大さじ2

作り方

  1. 1キャベツは芯を除き4cm四方のザク切りにする。
  2. 2耐熱皿に入れてふんわりとラップをして、電子レンジ(600W)に約5分間かける。
  3. 3熱いうちに顆粒チキンスープの素(中国風)をふりかけて混ぜる。粗熱が取れたらジッパー付き保存袋に入れる。

ポイント

  • 【保存】
    冷凍庫3週間・冷蔵庫3日間保存可能。

    【食べるときは】
    ・「鶏肉のごま油漬け」、中華麺と一緒に煮込み、「あっさり鶏塩そば」に。
    ・きゅうりなどとあえてサラダに。
    ・スープの具に。

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