小松菜のナムル kyou 7年前 材料 (2人分) 小松菜 （小）1ワ（200g） 【A】 しょうゆ小さじ2 ごま油小さじ2 にんにく （すりおろす）小さじ1/2～1 白ごま小さじ1 塩少々 作り方 下ごしらえをする 1小松菜は5cm長さに切り、軸と葉に分ける。 ゆでる 2鍋に湯を沸かして軸、葉の順に加え、中火で2～3分間、堅めにゆでる。ざるに上げ、冷めたら水けを絞る。 あえる 3ボウルに【A】を混ぜ合わせ、2を加えてよくあえる。
