レピレピ

コールスロー

材料 (2人分)

  • キャベツ (大)1/8コ(150g)
  • にんじん4cm(20g)
  • 【A】
  • マヨネーズ大さじ2
  • プレーンヨーグルト (無糖)大さじ2
  • 少々
  • こしょう少々
  • パセリ (みじん切り)適量

作り方

  1. 下ごしらえをする
  2. 1キャベツは芯を切り落とし、せん切りにする。にんじんはせん切りにする。
  3. あえる
  4. 2ボウルに【A】を混ぜ合わせ、1を入れてあえる。器に盛り、パセリを散らす。
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