さばのはちみつしょうゆ煮 kyou 7年前 材料 (2人分) さば （切り身）2切れ 塩小さじ1/2 はちみつ大さじ5 しょうゆ大さじ3 酒大さじ2 作り方 1さばに塩をふって10分間おき、冷水で洗い水けを拭く。 2鍋にはちみつ、しょうゆ、酒を入れてひと煮立ちさせたら、さばを加える。オーブン用の紙で落としぶたをして、弱めの中火で時々様子を見ながら8分間ほど煮る。保存容器に入れる。 ポイント 【保存】 冷蔵庫5日間保存可能。 【食べるときは】 ・そのまま温めて食べる。
