ぶりの刺身 わさびポン酢おろしがけ kyou 7年前 材料 (2人分) ぶり (刺身用)100~130g 【薬味】 大根おろし適量 細ねぎ (小口切り)適量 おろしわさび適量 ラディッシュ2コ ポン酢しょうゆ適量 塩少々 作り方 1ぶりは薄めに切り、器に扇状に盛る。 2ラディッシュはくし形に切って塩をふり、水けを絞る。薬味とともに1にあしらい、ポン酢しょうゆを添える。