レピレピ

さけふりかけ

材料 (つくりやすい分量)

  • 塩ざけ (切り身)1切れ(100g)
  • 高菜漬け (ザク切りにする)40g
  • 白ごま大さじ1
  • ごま油少々

作り方

  1. 1塩ざけは魚焼きグリルで焼いて火を通し、骨を取り除いて身と皮をほぐす。
  2. 2ボウルに入れ、高菜漬け、白ごま、ごま油を加えて全体をよく混ぜる。

ポイント

  • 冷蔵庫で1週間保存可能。
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