自家製ポン酢しょうゆ kyou 7年前 材料 (つくりやすい分量) 昆布10g 削り節10g 【A】 しょうゆカップ1/2 かんきつの搾り汁カップ1/4 米酢カップ1/4 みりん大さじ1~2 作り方 1清潔な保存瓶に昆布と削り節を入れ、【A】を加えて冷蔵庫に一晩おく。 ポイント 冷蔵庫で1か月間ほど保存可能。