レピレピ

れんこんのカレーきんぴら

材料 (3~4人分)

  • れんこん200g
  • 【A】
  • オリーブ油大さじ1
  • カレー粉小さじ1
  • 【B】
  • 砂糖小さじ1
  • しょうゆ小さじ2

作り方

  1. 1れんこんは皮をむき、薄い輪切りにする。
  2. 2鍋に【A】を入れて中火で温め、れんこんを炒める。れんこんが黄色く染まったら、【B】を順に加えて混ぜ合わせる。
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