レピレピ

レモンシロップ

材料 (つくりやすい分量)

  • レモン (大)1コ
  • グラニュー糖80g

作り方

  1. レモンを切る
  2. 1レモンは両端を切り落として皮をむき、5mm幅の輪切りにする。皮はピーラーを使うとむきやすい。
  3. 漬ける
  4. 2清潔な保存瓶にグラニュー糖とレモン1切れずつを交互に入れ、ふたをして振る。時々瓶を振ってグラニュー糖を溶かすと、3日間ほどで溶けきる(レモンシロップのでき上がり)。完全に溶けたら、冷蔵庫で保存する。冷水や炭酸水、アイスティーなどで割って飲む。

ポイント

  • 【保存】
    冷蔵庫で2週間
  • ◆このレシピを使ったおすすめのドリンクはこちら◆
    レモンスカッシュ
    レモネード
    アイスレモンティー
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