ラタトゥイユの冷たいパスタ kyou 7年前 材料 (4人分) 細めのロングパスタ240g 干し野菜のラタトゥイユ 約1/2量 バジルの葉適量 塩 黒こしょう (粗びき) 作り方 1鍋に1.5リットルの湯を沸かして塩大さじ1を入れ、パスタを袋の表示時間どおりにゆでる。ざるに上げて湯をきり、流水で洗って水けを絞り、ボウルに入れる。 21に干し野菜のラタトゥイユを加えて混ぜ、塩・黒こしょう各少々で味を調える。器に盛ってバジルの葉を散らし、黒こしょう適量をふる。