材料 (製氷キューブ18コ分)
- バナナ1本（正味120g）
- ピーナツバター （粒入り）40g
- グラニュー糖20g
- 牛乳カップ1/2
作り方
- 下ごしらえをする
- 1バナナは皮をむいてボウルに入れ、フォークでなめらかなペースト状になるまでつぶす。バナナは少し熟れたもののほうが、つぶしやすく、甘みも濃くておいしい。
- 材料を混ぜる
- 21にピーナツバターとグラニュー糖を順に加え、そのつど泡立て器でよく混ぜ合わせる。
- 3牛乳を少しずつ加えてよく溶きのばす。
- 凍らせる
- 4製氷皿に3を流し入れ、冷凍庫で2時間以上凍らせる。