材料 (つくりやすい分量)
- パイナップル (生/カット/熟したもの)240g
- ブルーベリー60g
- 酢40ml
- はちみつ大さじ1+1/3
- ミントの葉適宜
作り方
- 下ごしらえをする
- 1パイナップルは、大きければ一口大に切る。
- 2ブルーベリーは竹串で1粒につき数か所ずつ穴を開け、果汁を出やすくする。
- フルーツをつける
- 3清潔な保存瓶などにパイナップルとブルーベリーを入れる。酢とはちみつ、水カップ3をよく混ぜ合わせて注ぎ入れ、サッと混ぜる。ふたをして冷蔵庫に3時間以上おく。
- 4フルーツごとグラスに注ぎ、飲む前に好みでミントの葉を1つかみ加える。ミントをスプーンでつつきながら混ぜると、風味が増しておいしい。
ポイント
- 【保存】
冷蔵庫で3日間保存可能。 - 【こちらのレシピも参考に!】
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