レピレピ

さわやかビネガードリンク

材料 (つくりやすい分量)

  • パイナップル (生/カット/熟したもの)240g
  • ブルーベリー60g
  • 40ml
  • はちみつ大さじ1+1/3
  • ミントの葉適宜

作り方

  1. 下ごしらえをする
  2. 1パイナップルは、大きければ一口大に切る。
  3. 2ブルーベリーは竹串で1粒につき数か所ずつ穴を開け、果汁を出やすくする。
  4. フルーツをつける
  5. 3清潔な保存瓶などにパイナップルとブルーベリーを入れる。酢とはちみつ、水カップ3をよく混ぜ合わせて注ぎ入れ、サッと混ぜる。ふたをして冷蔵庫に3時間以上おく。
  6. 4フルーツごとグラスに注ぎ、飲む前に好みでミントの葉を1つかみ加える。ミントをスプーンでつつきながら混ぜると、風味が増しておいしい。

ポイント

  • 【保存】
    冷蔵庫で3日間保存可能。
  • 【こちらのレシピも参考に!】
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