レンジなすの鶏そぼろ煮

作り方

1. 1レンジなすは食べやすく切る。
2. 2鍋に【A】を入れ、ひき肉を加えて箸でほぐす。ひき肉がパラパラになったら中火にかける。煮立ったらアクを取り、なすを加えて5分間煮る。【水溶きかたくり粉】を加えてとろみをつける。