ポン酢なすのトマトあえ

作り方

1. 1トマトはヘタを取り、皮を湯むきしてくし形に切る。
2. 2塩もみポン酢なすとごま油を混ぜ合わせ、1のトマトとあえる。冷蔵庫で冷やし、しんなりして味がなじんだら器に盛り、細ねぎを散らす。