なす肉みそのもやし炒め

作り方

1. 1もやしは洗い、大きい根は取り除く。
2. 2フライパンにサラダ油を入れて強火にかけ、もやしを炒める。全体に油が回ったら、なす肉みそ、豆板醤を加えてからめる。細ねぎを加え、しんなりするまで炒める。