レピレピ

梅のウーロン茶煮

材料 (つくりやすい分量)

  • 梅ジュースに1年間漬けた梅 約10コ
  • 【A】
  • ウーロン茶の茶葉大さじ1
  • 砂糖大さじ1~2
  • カップ1

作り方

  1. 1鍋に梅と【A】を入れ、中火でサッと煮立たせる。そのまま室温で冷まし、清潔な保存容器に移す。

ポイント

  • 【保存】
    冷蔵庫で約1か月間。
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