レピレピ

梅じょうゆ ~白身魚に合わせて~

材料 (2人分)

  • たまねぎ1/2コ
  • 芽ねぎ1/2パック
  • 白身魚 (刺身用)1さく分
  • 梅じょうゆ 大さじ1
  • オリーブ油大さじ1

作り方

  1. 1たまねぎは繊維を断ち切るように薄切りにし、水にさらしてからざるに上げて水けをきる。芽ねぎは根を除く。
  2. 2たまねぎを皿に盛って芽ねぎを散らし、薄切りにした好みの白身魚を上に並べる。
  3. 3梅じょうゆ、オリーブ油を合わせてかける。
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