パプリカの冷製スープ

作り方

1. 1ミキサーにパプリカのトマト煮を入れ、なめらかになるまで回して冷蔵庫で冷やす（冷蔵庫で保存していたものを使う場合は、冷やさずにそのままでOK。）。器に盛り、きゅうりをのせて、黒こしょうをふる。好みでレモン汁やオリーブ油をかける。