中国風パクチーかきたまスープ kyou 7年前 材料 (2~3人分) パクチーと豚肉のゆで汁 全量 *パクチー冷しゃぶのつくり方2参照。 溶き卵1コ分 黒こしょう (粗びき)適量 パクチーの葉適量 作り方 1ゆで汁に黒こしょうをふって中火にかけ、煮立ったら溶き卵を回し入れて火を通す。 2器に盛り、パクチーの葉を添える。 ポイント 【こちらのレシピも参考に!】 パクチー冷しゃぶ