材料 (2人分)

  • 春キャベツ 100g
  • 白みそ 小さじ1
  • 塩 小さじ1/2

作り方

  1. 1キャベツをザク切りにしてボウルに入れ、塩を加えてしっかりもみ込み、5分間ほどおく。
  2. 2軽く水けをきり、白みそを加えて混ぜ合わせ、器に盛る。