たいの昆布じめ kyou 8年前 材料 (2人分) 昆布 （約10cm四方）2枚 たいの刺身10切れ 【加減酢】＊混ぜ合わせる。 だし大さじ1 うす口しょうゆ大さじ1/2 すだちの搾り汁小さじ1 おろしわさび ラディッシュ 作り方 1保存容器に昆布を1枚敷き、その上にたいの刺身を並べ入れる。もう1枚の昆布をたいの上にのせ、ふたをして冷蔵庫で一晩おく。たいを器に盛り、【加減酢】をかける。好みでおろしわさび、ラディッシュを添える。
