レピレピ

鶏もも肉とにんじんの梅煮

材料 (2人分)

  • 春にんじんの梅煮 (煮汁も含めて) 250~300g
  • 鶏もも肉1枚(250g)
  • サラダ油小さじ2

作り方

  1. 1鶏肉は一口大に切る。
  2. 2鍋にサラダ油を入れて中火にかけ、1の鶏肉を加えて炒める。焼き色がついたら春にんじんの梅煮を加え、アクを取りながら10分間ほど煮る。
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