材料 (2人分)

  • 春にんじんの梅煮 （煮汁も含めて） 250～300g
  • 鶏もも肉 1枚（250g）
  • サラダ油 小さじ2

作り方

  1. 1鶏肉は一口大に切る。
  2. 2鍋にサラダ油を入れて中火にかけ、1の鶏肉を加えて炒める。焼き色がついたら春にんじんの梅煮を加え、アクを取りながら10分間ほど煮る。