材料 (つくりやすい分量)

  • 新たまねぎ 3コ（500g）
  • さけの水煮 （缶詰/小） 2缶（180g）
  • 【A】
  • 酢 カップ1
  • 砂糖 大さじ4
  • 塩 大さじ1弱

作り方

  1. 1新たまねぎはくし形に切る。
  2. 2鍋に【A】とさけの水煮を汁ごと入れて中火にかけ、1の新たまねぎを加えて12～15分間、新たまねぎがしんなりするまで煮る。バットなどにあけ、冷めたら保存容器に移す。

ポイント

  • 【保存】 冷蔵庫で4～5日間保存可能。
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