材料 (2人分)
- あさりの黒こしょう煮 80g ＊煮汁も含めて。
- スパゲッティ （乾）150g
- にんにく （小/薄切り）1かけ分
- 赤とうがらし （ヘタと種を除く）1/2本
- 貝割れ菜1/2パック
- 塩少々
- オリーブ油大さじ2
作り方
- 1鍋に熱湯を沸かして塩を入れ、袋の表示どおりにスパゲッティをゆでる。
- 2フライパンにオリーブ油とにんにく、赤とうがらしを入れて中火にかけ、香りがたつまで炒める。
- 32にゆで上げたスパゲッティを加え、あさりの黒こしょう煮を加えて混ぜる。器に盛り、半分に切った貝割れ菜を散らす。