レピレピ

冷凍ごはん

材料 (1人分)

  • 温かいご飯200g

作り方

  1. 1ラップを広げて温かいご飯をふんわり置く。米粒をつぶさないようにしゃもじで整えながら、厚み1~2cmに広げる。
  2. 2温かいうちにラップで包み、粗熱が取れたら、ご飯どうしを重ねないように冷凍庫に入れる。

ポイント

  • 【解凍のしかた】
    電子レンジ(600W)に冷凍ごはんを入れ、約3分間かける。チャーハンにするときは、ラップを外して耐熱皿にのせ、電子レンジ(600W)に1~2分間かけて半解凍にする。
  • 冷凍ごはんを使ったレシピ
    黄身じょうゆの海鮮丼
    ひき肉チーズのつゆだくキャベツ丼
    レタスチャーハン丼
    冷凍ごはんのそのまま中国風がゆ
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