レモン酒 kyou 8年前 材料 (つくりやすい分量) レモンの皮 (国産)2コ分 ウォッカ250ml 砂糖150g 水カップ1+1/4 作り方 1レモンの皮を保存容器に入れてウォッカを注ぎ入れ、4~5日間漬ける。時々そっと揺する。 2鍋に砂糖と水を入れて中火にかけて混ぜ、砂糖が溶けきったら火を止め、粗熱を取る。 31をこして、2と混ぜて保存容器に入れる。 ポイント 【保存】 清潔な保存容器に入れ、冷蔵庫で半年間保存可能。