材料 (1人分)

  • 冷凍うどん 1玉
  • キャベツ 1/8コ（120g）
  • しめじ 1/3パック（60g）
  • ベーコン （薄切り） 1枚
  • クリームチーズ 20～25g
  • 塩昆布 （細切り） 15～20g

作り方

  1. 1キャベツは一口大のザク切りにし、しめじは根元を切ってほぐす。ベーコンは1cm幅に切る。
  2. 2耐熱ボウルにキャベツ、しめじ、冷凍うどん、ベーコン、水大さじ1+1/2を順に入れてラップをし、電子レンジ（600W）に5～7分間かける。
  3. 3クリームチーズと塩昆布を加え、よく混ぜ合わせる。