レピレピ

れんこんとあさりのきんぴら

材料 (2人分)

  • あさりの黒こしょう煮 80g *煮汁も含めて。
  • れんこん1節(約180g)
  • サラダ油小さじ2

作り方

  1. 1れんこんは皮をむいてスライサーで薄切りにし、水にさらしてから水けをきる。
  2. 2フライパンにサラダ油を中火で熱し、1のれんこんを入れて炒める。
  3. 32のフライパンにあさりの黒こしょう煮を加え、汁けがなくなるまで炒め合わせる。
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