材料 (1人分)
- 冷凍ごはん 200g
- キャベツ1/3枚(20g)
- たまねぎ1/4コ(70g)
- 合いびき肉80g
- 【A】
- しょうゆ小さじ2
- 砂糖小さじ1+1/2
- 水大さじ2
- ピザ用チーズ30g
- サラダ油小さじ2
- 黒こしょう (粗びき)
作り方
- 1キャベツは2~3cm四方にちぎってボウルに入れる。冷凍ごはんは電子レンジ(600W)に約3分間かけ、ボウルに加えて全体を混ぜる。
- 2たまねぎはくし形に切る。フライパンにサラダ油を熱し、中火でたまねぎを炒める。全体に油が回ったらひき肉を加えて炒め、黒こしょう少々をふる。肉の色が変わったら【A】を加えてなじませ、ピザ用チーズを加えて溶けるまで炒め煮にする。
- 3器に1を盛って2をかけ、仕上げに黒こしょう少々をふる。
ポイント
- ~使ってみよう!~
◆ピザ用チーズ◆
細く切られた、加熱用の溶けるチーズ。パンはもちろん、野菜やいも類にのせてチーズ焼きにも。