レピレピ

ねぎのピリ辛焼きびたし

材料 (1人分)

  • ねぎ3/4本(90g)
  • めんつゆ (3倍濃縮)カップ1/4
  • ラーユ小さじ1
  • カップ1/2
  • サラダ油小さじ2

作り方

  1. 1ボウルにめんつゆ、ラーユ、水を合わせる。
  2. 2ねぎは表面に数か所斜めに切り込みを入れて5cm長さに切る。
  3. 3フライパンにサラダ油を中火で熱し、ねぎを並べて焼き色がつくまで3~4分間焼く。1の合わせた調味料を加えて煮立ったら火を止める。

ポイント

  • 【保存】
    保存容器に入れて冷蔵庫で2~3日間保存可能。
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