材料 (1人分)

  • ねぎ 3/4本（90g）
  • めんつゆ （3倍濃縮） カップ1/4
  • ラーユ 小さじ1
  • 水 カップ1/2
  • サラダ油 小さじ2

作り方

  1. 1ボウルにめんつゆ、ラーユ、水を合わせる。
  2. 2ねぎは表面に数か所斜めに切り込みを入れて5cm長さに切る。
  3. 3フライパンにサラダ油を中火で熱し、ねぎを並べて焼き色がつくまで3～4分間焼く。1の合わせた調味料を加えて煮立ったら火を止める。

ポイント

  • 【保存】 保存容器に入れて冷蔵庫で2～3日間保存可能。