材料 (1人分)
- 冷凍うどん1玉
- トマト1/2コ
- レタス1枚
- 【A】
- 肉そぼろ 1人分
- トマトケチャップ大さじ1+1/2
- 中濃ソース小さじ1
- しょうゆ小さじ1/2
- 細切りチーズ大さじ2
- 黒こしょう （粗びき）少々
作り方
- 1トマトは1.5cm角、レタスは１cm幅に切る。冷凍うどんは電子レンジ（600W）に2分20秒間かけ、温める。
- 2耐熱ボウルに【A】を入れて、ふんわりとラップをして電子レンジ（600W）に1分間かけ、スプーンなどでよく混ぜ合わせる。
- 31の冷凍うどんを皿に盛り、レタス、細切りチーズ、2の順にのせ、トマトを散らす。仕上げに黒こしょうをふる。