大根の酢ナムル kyou 8年前 材料 (つくりやすい分量) 大根200g 【A】 酢大さじ3 塩小さじ1/2 レモン汁大さじ1 糸とうがらし適量 砂糖大さじ1 作り方 1大根は薄い輪切りにし、砂糖をまぶして10分間おく。 2大根の水けは絞らず、【A】を加えて混ぜ合わせる。器に盛り、糸とうがらしをあしらう。