大根の皮の浅漬け kyou 8年前 材料 (2人分) 大根の皮6cm分（40g） 昆布 （5×3cm） 1枚 ＊ふろふき大根の昆布だしをとったあとのもの。 【A】 赤とうがらし （ヘタと種を除き、小口切り）1本分 うす口しょうゆ小さじ1 塩1つまみ 作り方 1昆布はせん切りにする。大根の皮は細切りにし、【A】とともにポリ袋に入れて冷蔵庫に1日おく。水けを絞り、器に盛る。
