鶏もも肉のグリル スパイスレモン塩風味

作り方

1. 1ポリ袋に鶏肉を入れ、【A】を加えてよくもみ込む。
2. 2じゃがいもは皮付きのままよく洗い、1コずつラップに包んで電子レンジ（600W）に5～7分間かけ、そのまま粗熱を取ってラップを外す。しいたけは石づきを除き、半分に切る。
3. 3魚焼きグリルを熱し、1の鶏肉を皮側を上にして並べ、皮がカリカリになるまで焼く（片面焼きの場合は、裏返して反対側も焼く）。2のじゃがいもとしいたけは、あいたところに並べ、焼けたものから取り出す。
4. 43を器に盛り、好みでスパイスレモン塩を添える。