レピレピ

春菊ペーストのポタージュ

材料 (2人分)

  • 春菊と桜えびのペースト 300g
  • 牛乳カップ3/4~1
  • 牛乳少々
  • クラッカー適量
  • 春菊の葉適量

作り方

  1. 1鍋に春菊と桜えびのペーストと牛乳を入れ、弱火で温める。器に盛り、上に温めて泡立てた牛乳をのせ、くだいたクラッカーと春菊の葉を散らす。
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