レピレピ

たらのレンジ蒸し・春菊ソース

材料 (2人分)

  • たら2切れ
  • 春菊と桜えびのペースト 150g
  • 白ワイン少々
  • 少々
  • こしょう少々

作り方

  1. 1たらは骨を除き、白ワイン・塩・こしょうをふる。耐熱皿に入れてラップをふんわりかけて電子レンジ(600W)に2分30秒間、中に火が通るまでかける。
  2. 2皿に春菊と桜えびのペーストを敷き、上にたら1切れをのせ、ペースト大さじ1をかける。残りも同様にする。
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