たらのレンジ蒸し・春菊ソース

作り方

1. 1たらは骨を除き、白ワイン・塩・こしょうをふる。耐熱皿に入れてラップをふんわりかけて電子レンジ（600W）に2分30秒間、中に火が通るまでかける。
2. 2皿に春菊と桜えびのペーストを敷き、上にたら1切れをのせ、ペースト大さじ1をかける。残りも同様にする。