材料 (1人分)
- 鶏のみそ漬け焼き 適量
- 小松菜の蒸し焼き 適量
- きのこの炊き込みご飯 適量
- にんじんの梅煮 適量
作り方
- 1鶏のみそ漬け焼き＆小松菜の蒸し焼きをつくる。
- 2きのこの炊き込みご飯をつくる。
- 3にんじんの梅煮をつくる。
- 4お弁当箱に詰める。
ポイント
- ◆詰め方にひと工夫◆
お弁当箱の仕切りを使うときっちりと詰められます。仕切りを斜めに置くと、動きが出て見た目も違った印象に。
・お弁当箱の1/2くらいのスペースにきのこの炊き込みご飯を詰めて冷ます。仕切りなどを置いて、大きめのスペースと小さめのスペースをつくる。
・大きめのスペースに、付け合わせの小松菜の蒸し焼きを詰め、主菜の鶏のみそ漬け焼きをのせるようにして入れる。
・小さめのスペースに、にんじんの梅煮を詰めて彩りを添える。