材料 (4人分)

  • バケット （小） 1本（約25cm）
  • まいたけ 1/2パック（50g）
  • ベーコン （薄切り） 2枚
  • 【A】
  • 卵 1コ
  • 生クリーム 大さじ3
  • 塩 2つまみ
  • こしょう 適量
  • ナツメグ 適量
  • ピザ用チーズ 50g

作り方

  1. 1まいたけはほぐし、魚焼きグリルの弱火で3～4分間焼く。バゲットは上側1/4を切り離し、内側の側面に切り込みを入れ中をくりぬく。
  2. 2ボウルに【A】を合わせてよく混ぜる。
  3. 3ベーコン1枚をバゲットに敷き、まいたけと、チーズの半量を敷き詰め、2を流し入れる。残りのベーコンをちぎってのせ、残りのチーズを散らす。切り離したバゲットもそれぞれアルミ箔（はく）で包み、魚焼きグリルの弱火で5分間焼く。上側のアルミ箔を外し、さらに1～2分間焼いて焼き色をつける。

ポイント

  • 【20分で晩ごはんメニュー】 フライパンブイヤベース チョコレートのサラミ カラフルビーンズサラダ