レピレピ

コールスローサラダ

材料 (3~4人分)

  • キャベツ3~4枚(200g)
  • にんじん1/3本分(50g)
  • くるみ30g
  • レーズン大さじ3
  • フレンチドレッシング大さじ3~4

作り方

  1. 1キャベツはせん切りにし、にんじんは3cm長さのせん切りにする。くるみは食べやすい大きさに割る。
  2. 2ボウルに1、レーズンを入れ、フレンチドレッシングを加えてあえる。

ポイント

  • ◆フレンチドレッシングを手作りする場合(つくりやすい分量)◆
    酢(あれば白ワインビネガー)カップ1/4、サラダ油カップ1/2、砂糖小さじ1、塩小さじ1、こしょう適量をよく混ぜる。
  • このレシピをつかったおすすめの献立はこちら
    手羽元 ローストチキン
    卵とベーコンのスープ
モバイルバージョンを終了