レピレピ

ゆずのしょうが湯

材料 (2杯分)

  • ゆずの搾り汁大さじ1
  • しょうが (すりおろす)小さじ1弱
  • はちみつ大さじ3
  • カップ1+1/2

作り方

  1. ゆずを搾る
  2. 1ゆずは横半分に切り、搾り器を使って果汁を搾る。ゆず1コで2~3杯分の搾り汁ができる。搾り汁は保存せず、そのつど搾る。
  3. 混ぜる
  4. 2カップなどに材料を混ぜ合わせる。湯を加えて混ぜ合わせる。好みで薄いくし形切りにしたゆず(分量外)を添える。
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