材料 (2杯分)

  • ゆずの搾り汁 大さじ1
  • しょうが （すりおろす） 小さじ1弱
  • はちみつ 大さじ3
  • 湯 カップ1+1/2

作り方

  1. ゆずを搾る
  2. 1ゆずは横半分に切り、搾り器を使って果汁を搾る。ゆず1コで2～3杯分の搾り汁ができる。搾り汁は保存せず、そのつど搾る。
  3. 混ぜる
  4. 2カップなどに材料を混ぜ合わせる。湯を加えて混ぜ合わせる。好みで薄いくし形切りにしたゆず（分量外）を添える。