ツナと豆腐の簡単鍋

作り方

1. 下ごしらえをする
2. 1わかめは水でサッと洗い、水に約2分間つけて堅めに戻す。水けをきり、食べやすい長さに切る。
3. 2ツナは缶汁をきり、大きくほぐす。
4. 3豆腐は6等分の角切りにする。細ねぎは3mm幅の斜め切りにし、水に約5分間つけて水けをきる。
5. 煮る
6. 4土鍋（または鍋）にだしを入れて中火にかけ、煮立ったら、【A】、1のわかめを入れ、1～2分間煮て火を止める。3の豆腐をわかめの上にのせ、弱めの中火で2～3分間煮る。
7. 52のツナを豆腐の周りに入れ、温める程度に煮る。ごま油を回し入れて香りをつけ、細ねぎをのせる。