長芋の赤梅酢あえ kyou 9年前 材料 (1人分) 長芋 (正味)100g 赤梅酢小さじ1 作り方 1長芋は皮をむき、2~3等分に切る。ポリ袋に入れ、すりこ木などでたたき割る。赤梅酢を加えて混ぜ合わせ、器に盛る。 ポイント 酸味が気になる場合は、砂糖を少量足しても。 ◆このレシピをつかったおすすめの献立はこちら◆ 即席みそ汁 関東風卵焼き ほうれんそうのおひたし 長芋の赤梅酢あえ