梅おかかのおにぎり

作り方

1. 1梅干しは種を取り、包丁で細かくたたく。
2. 2ボウルに1の梅肉、削り節、しょうゆ小さじ2を加えて全体にしょうゆが回るように混ぜる。
3. 32にご飯を加えてよく混ぜる。ラップに適量をのせ、食べやすい大きさに握る。器に盛り、好みで漬物を添える。